Aunque estamos a poco más de 20 días para que empiece la primavera hace un frío pelón. En reiteradas veces he manifestado lo poco que me gusta el invierno, ¿verdad? Y aunque culinariamente nos da mucho juego, por ejemplo los llamados platos de cuchara, me sigue gustando más la comida de verano. Las ensaladas, el salmorejo, la variedad de frutas…

Pero como todavía nos toca pasar algo de frio, hoy vamos con un plato contundente de los toma pan y moja, literalmente. La receta me la ha pasado mi amiga María y ella a su vez la encontró en a la web Petit Chef. (Ya sabéis que yo soy de las que cito el origen de las cosas porque no me gusta hacer a los demás lo que no me gusta que me hagan a mi). María ha salido varias veces en este blog. Es del grupo de mamis del parque, pero es algo más que eso. Con ella tengo mucha confianza y la tuve desde el minuto 2 de conocernos. Lo que más me gusta de ella es que es transparente, sin dobleces, de las que llaman al pan pan y al vino vino. María es mi AMIGA y somo siempre digo, de las personas que han venido para quedarse. 

¡¡¡FELIZ VIERNES DE CARNAVAL!!!