El Corte Inglés y Madresfera están buscando al Master Chef Junior de la Blogosfera. Para ello debemos publicar una receta para hacer con niños. La Princesa (5 años) lejos de ser Mario (ganador de la primera edición de Master Chef Junior de TVE) es una cocinillas nata, al igual que es su día lo fui yo. Y no sé si el día de mañana será una, dos o tres estrellas Michelín, o los llevará puestos los michelines sin más, pero estoy convencida de que, por el entusiasmo que pone, será una buena cocinera.
- 500 kilo de carne
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 dientes de ajo picado
- 1 pastilla de caldo de carne (a mi me gusta el de Knorr)
- Harina
- Aceite
Para la salsa de tomate
- Una cebolla pequeña
- 1 calabacín
- 500 gr. tomate natural triturado
- Aceite
- Sal
- Azúcar
Cuando esté bien manoseada, la dejamos reposar y vamos con la salsa de tomate. El pinche corta la cebolla y el calabacín y lo rehoga hasta que esté transparente. Lo del calabacín es un truco para que los niños coman más verdura. A penas el cambia el sabor a la salsa y la hace más ligera.
tormentina8556
me encanta esa nueva chef que tienes!!